もやしっこのラーメン備忘録

もやしっこです。

久しぶりの新規開拓です！
郡山の二郎系2店目！
ネットで見つけた菜根の三代目奥州麺処秘伝郡山店におじゃましました！

車は店の前に3台停められますが、ちょっとせまい！
お店の方に伺うとと左隣の家の下に停めてくださいとのことでした！

お店はもともとスナックか何かだったらしく、
外から店のなかは見えません。
入口にはなにかルールらしきものが…。

ふむふむ、ではニンニク５、野菜大盛りで！

もやしっこは秘伝肉そばをオーダー！

おお！これはなかなかのインパクト！
味玉が半分ついているのもGoodです！
ニンニクは手絞りでした。
スープをまず一口。うまい！なかなか良い仕事しています！
でも、もう少しスープがたくさん入っているとうれしいかな。
麺は多加水の太麺で歯ごたえがあり、おいしい。中華麺に近い感じ。
野菜の下には箸で触るとすぐにほろほろと崩れるぐらい柔らかい肉が！
お店には肉が野菜に立てかけてある写真がありますが、
野菜の下がデフォなのでしょうか？
肉の味付けもおいしい！これも良い仕事です！
野菜と麺とスープ、肉をいっしょにして食べるとうまうまでした！
大盛りでお願いしたのですが、そんなに多いと感じることもなく、
あっという間に完食しました！ちょっと物足りないかも。

秘伝肉そば990円＋大盛100円で1,090円でした！
ごちそうさま！
また行きたいお店が増えました！