もやしっこのラーメン備忘録

もやしっこです。

先日のチャーシューがどうしても気になったので、
麺家大須賀さんにおじゃましました！


いつものともラーメン大豚を野菜大盛り、ニンニクたっぷり
味少しカラめでオーダー！

やっぱりこの味です！
ホロホロと柔らかいチャーシュー！
でも、豚の味はしっかりと出ています。
麺も歯ごたえがよく、コシがあってしっかりと。
スープもちょいカラ具合がピッタリです！
思った通りの味だったので、先日のあのチャーシューは
たまたまだったのだと安心しました！
というか、自分の舌が変？
今日は追いニンニクをしなかったので、
最後までおいしくいただきました！
汗が滝のように出て、いいもの食べたなぁという感じです！
でも、家内には何かニンニク食べたでしょう！とすぐばれました。
いいんです！大須賀さんのラーメンにはニンニクは必要不可欠なもの。
入れないで食べる人もいますが、その後の予定に問題なければ、
ぜひ入れてほしいものです。スープの味がキリッとしまります。
もやしっこはニンニク大好きなので、いつもニンニクたっぷりです！

ともラーメン大豚950円＋大盛100円で1,050円でした！
堪能しました！やっぱりこの味です！ごちそうさま！

次回はいよいよ油そばか濃厚つけ麺に挑戦？
でも、券売機の前に立つといつのまにかともラーメンを
選んでしまいます。
それだけ、もやしっこにジャストミート！なのです！
でも、油そばおいしそうでした！
味の確認にマスターが一本麺を食べるのを見たことがありますが、
その時の満足げな表情が油そばへの興味をかきたてます。
うーん…。次回は何にしよう…。すごい店です。