もやしっこのラーメン備忘録

もやしっこです！

今日のお昼はこりもせずに麺家大須賀さんにおじゃましました。
土曜日のお昼なのに、駐車場も開いていて、ラッキー！
すぐに座ることができました。

今日は珍しく油そば大豚をオーダー！
他の方のブログを読んで、どうしても食べたくなってしまいました。
「麺大盛、ニンニクたっぷり、味濃いめ」でオーダー！

素晴らしいビジュアル！よだれが出そうです！
今日もはじっこチャーシューありがとうございます。
チャーシューも事前にレンジで温めていただいているので、
スープにつけなくても柔らかくておいしい。
特にロースの味が絶品です！
それに前回よりも味濃いめが生きているのか、
うまうまに感じます。ハシが止まりません。
甘酸っぱい味と玉ネギ、それにニンニクのコラボがたまりません。
たっぷりチャーシューもなんともいえぬハーモニー。
ニンニクを追加して、一気に食べてしまいました！
玉子の黄身は後から混ぜましたが、混ぜた後の味変化も最高！
「油そば、おいしいですね！」とマスターに言うと、
「麺も変えたんです」とのこと！
さすが、探求心旺盛なマスター！常に進化しています！
今日は油そば食べてよかったーーーー！
心からそう思います。
次回はともラーメンと迷います！
夏場は油そば！？でも、あのともラーメンのスープも！

油そば大豚980円＋大盛100円で1,080円でした！
ごちそうさまでした！

小ニュースを1つ。
先日、じゅらくに行ってみました！
営業はしていたのですが、
ご高齢のためかお昼は「一番はできない」とのこと！
かなりショックでした。