もやしっこのラーメン備忘録

もやしっこです！

飲み会のシメに幸楽苑におじゃましました！
飲んだ後のラーメンって最高です

もやしっこは味噌野菜ラーメンをオーダー！

幸楽苑では醤油味が好きなのですが、
どうしてもみそ味が食べたくて
それに野菜がいいんです。野菜が入ると野菜の旨味が出ます。
幸楽苑とかつての会津っぽでは、味噌ラーメンは肉味噌で作られていて、
挽肉がすごく良い味を出していました！
最近は細切れの豚肉が炒められていたように記憶しているのですが、
今回はなんと、超薄切チャーシューが一枚野菜の下に埋まっていました
なんだかちょっとだけがっくり…。
昔の幸楽苑（もしくは会津っぽ）の味噌ラーメンを渇望します！

味噌野菜ラーメン514円でした！
ごちそうさまでした！