もやしっこのラーメン備忘録

もやしっこです！

昨日は会津に家族旅行に行きました。
お昼は喜多方でラーメンという話になり、
もやしっこが行きたかった「なまえ食堂」さんにおじゃましました！

住宅街の中にあり、ちょっとレトロな店構えです。

けっこう混んでいて、待つこと15分ほどで座れました。
もやしっこが食べたかったのは
極太手打チャーシューメンです

これですこの澄み切ったスープと極太麺！
チャーシューもいっぱいのっています
食べはじめでは、ん？薄いかな？という塩加減ですが、
食べ進むうちにぴったりに！雑味の全くないスープです。
麺は極太の名にふさわしいうどんの一歩手前の太さ！
もちもちしておいしい！

存在感のある麺です。
これで630円はお見事！素晴らしいコストパフォーマンス！

ちなみに家内は後ろに並んでいた方々の「味噌もうまい」という言葉で
五目みそラーメンを注文！

みそ味も薄めですが、最後にはちょうど良くなる感じ。
ひとすすりもらいましたが、こっちも旨い。

娘は中華そばを「おーいしー！」と完食。
久しぶりの喜多方ラーメンを家族で満喫しました！

もやしっこの喜多方ラーメンのおすすめは、
松
長谷川
ですが、なまえ食堂さんも太麺好きならおすすめです！

極太手打チャーシューメン630円＋100円で730円でした！
ごちそうさまでした！