もやしっこのラーメン備忘録

もやしっこです！

今日は残業…。
8時過ぎに麺家大須賀さんにおじゃましました！
なんとこの時間に立ち待ちのお客様が
かなり繁盛店です

もやしっこは辛味噌つけ麺大豚を
「ニンニク別皿、つるつる麺」でオーダー！

この前に食べたごわごわ麺とは明らかに違う色！
ちょっと黄色みのかった中華麺のようです。
丸みを帯びていて、確かにつるつるしています。
濃厚な辛味噌ダレにつけていただくとうまい！
つるつるしているので、ごわごわと比べると
スープの絡みが今いちかなと想像していたのですが、
辛味噌ダレが濃厚なのでがっつりと絡んできます
ごわごわorつるつる
これは究極の選択です。半分ずつほしい
最後にチャーシューと野菜を少し残してスープ割りをお願いし、
最後の一滴まで堪能しました！あーうまかった！

濃厚つけ麺大豚1,080円＋辛味噌50円＋大盛100円で1,230円でした！
ごちそうさまでした！
これで麺家大須賀さんのメニューは制覇しました！
次回は何にいたしましょう