もやしっこのラーメン備忘録

もやしっこです。

寒いし、お疲れだし、どうしようもありません
そういうときには麺家大須賀さんです。

今日は油そば大豚を
「ニンニクたっぷり、味濃いめ、全卵」でオーダー！

マスターのご厚意で辛しマヨネーズをかけていただきました。
いつもありがとうございます
なんとも芸術的な盛りつけ
センス良いですよねー
油そばDXの中で一番油そばにピッタリのトッピングは
辛しマヨネーズです。野菜とチャーシューにかけるとサラダ感覚でいけます。
麺と混ぜるとまろやかさが加わります。
野菜とチャーシュー、全卵をほどよく混ぜながら、
ちょっと固めの太麺を楽しみました。
ともラーメンと油そば、どっちにしようか迷います。

油そば大豚980円＋大盛100円で1,080円でした！
ごちそうさまでした！