もやしっこのラーメン備忘録

もやしっこです。

東日本大震災で「店内崩壊」して休業していた麵屋大須賀さんから
「再開します！限定100食！」というメールが昨日届きました。

震災以来、大げさですが無我夢中で生きてきました。
久しぶりに良いニュースを聞いたような気がしました。
行かなければなりません。
麺家大須賀さんにおじゃましました！

ともラーメン小豚を「野菜中盛、ニンニク少し」で。

大豚、ニンニクたっぷりといきたいところでしたが、
仕事の途中だったので、午後に差し支えないようにしました。
なんでも器がみんな壊れてしまったとのことで、
いつもの青いドンブリではなく、赤いものでした。
久しぶりのともラーメン。心と体にしみました。
さあ、自分のできることをしっかりとがんばります。
元気をもらいました！

ともラーメン小豚850円＋大盛100円で950円でした！
ごちそうさまでした！

今日はチャーシューが800円とのことだったので、
初めてお土産に買ってみました。
持ち帰って計ってみると…

なんと800g以上！ということは100gで100円！驚きです。
細かく切ってチャーハンにしました。
脂がとろけ出て、いつも以上にぱらぱらなチャーハンができあがりました。
幸せな一日でした。