もやしっこのラーメン備忘録

もやしっこです！

新規開拓です！
と言っても、郡山では有名な北方（ホッポウ）らーめんさんです！
8時頃伺いましたが、ちょうど1台駐車場が開いていてラッキー！
時間帯によっては車を停めるのもままならないそうです。

イトヨ方面からうねめ通りを走り、ロッテリアの角を反対に曲がるとあります。

もやしっこは北方肉そばを注文！
喜多方の源来軒で修行をされたマスターということで
期待度です！

かなり背脂が多く、一見すると脂っこそうですが、
スープを飲んでみるとそんなにしつこくなく
とんこつ背脂系に魚ダシが加わった感じの旨さが口の中いっぱいに！
麺はまさしく喜多方系のもの！もちもちのしこしこです！
若干柔らかい印象を受けましたが、最近インパクトの強い麺を
食べ過ぎている傾向にあるので、舌がちょっとバカになってるかも。
そして、特筆すべきはおいしいチャーシューです！
柔らかくしっかりとした味付けがしてあるとろけるチャーシュー。
本当にラーメンを堪能しました

北方肉そば800円＋大盛100円で900円でした！
ごちそうさま！

ジャンボラーメンやセロリ塩メンなど
気になるメニューがいっぱいです！
今度は家族でおじゃまします！