もやしっこのラーメン備忘録

もやしっこです！

今日はお休みです。
紅葉さんや大須賀さんは月曜日はお休み。
ことぶき屋さんにおじゃましようかとも思いましたが、
今日はガッツリ系でいきたいな。
そこで、三代目奥州麺処秘伝さんにおじゃましました！

入口のドアが開け放してあり、少し寒っ。冬はどうするのでしょうか。

もやしっこは秘伝肉そばを野菜大盛、ニンニク5で注文しました！
ニンニクつぶすのが面倒くさいので、最初から入れてもらうことにしました！
クーポンで味玉サービスしていただきました！

あれ？この前食べたのと違うビジュアル
この前はもやしの下にチャーシューが入っていたのですが、
今日はもやしにたてかけてあります。
それに前回の時はもっと薄切りでホロホロの柔らかさだったのですが、
今日はなんだか少し厚めで様子が違います。
スープもコクがあっておいしいのですが、油の層が厚くて、
スープを飲むときにしつこさを感じました。
なんでも経営者が変わったとのこと…。

秘伝肉そば1,000円＋大盛100円で1,100円でした！
ごちそうさま。