2011年01月06日

辛し肉玉入り味噌ラーメン@麺家信成(Shinsei) うまし

もやしっこface02です!

早くも三日連続ラーメン食べました。
今日はやはり「ぶらり福島ラーメン特集」に載っていて、
しかもたしか鏡石から郡山に移転されたばかりの
麺家信成(Shinsei)さんにおじゃましました!
場所は郡山IC近くのインター線、一番高くなったところ
団子の愛宕屋さんの角を反対に曲がるとあります。

もやしっこはラーメン特集に掲載されていた
辛し肉玉入り味噌ラーメンを麺大盛、肉増しでオーダー!
ちなみにここではクーポンは100円引きですface05
大盛分ただになります!

おー!見てからに美味しそうです!
まず目を引くのが肉玉!辛し味噌肉玉!です。
コーン、野菜、水菜、肉増しで3枚になったチャーシュー!
美しい盛りつけに感動ですface08
まずはスープを一口…。うまっ!
味噌の味が出すぎず、コクのあるジワッくるウマウマのスープです。
麺は中太の縮れ麺、しっかりとした固さがあり、モチモチとしたおいしい麺です。
スープに絡んで最高です!
野菜も水菜が良いアクセントになっています!
麺と一緒に食べるとシャキシャキ感がたまりません。
野菜はゆで野菜、ほど良い固さが残っています。
チャーシューはバラロールを薄切りにしたもので、けっこうな大きさがあります。
野菜とスープ、麺のバランスを考えると肉増しはしなくてもいいかな。
そして、辛し肉玉face05
少し削って食べてみると結構辛い!
それを味噌スープに溶かすと劇的な変化!
辛味が出て、さらに旨味がアップ!
最近食べたラーメンでは、群を抜くクオリティの高さです。
来て良かった~face05
あっという間にスープ一滴残さず完食しました!
リピート間違いなし!です。

他にも気になるメニューが!

次回は家族で行きます!

辛し肉玉入り味噌ラーメン800円+大盛100円+肉増し200円で
1,000円でした!(クーポンで-100円)ごちそうさまでした!
肉増しを欲張りましたが、そうでなければ800円!
コストパフォーマンス抜群です!
次回は何にしようかな!  


Posted by もやしっこ at 16:14Comments(0)ラーメン

2011年01月05日

スタミナ味噌ラーメン@らーめん輝(ひかる) 460円!

もやしっこface02です!

今日もお昼はラーメンです!
みなさん、ガイドポストってご存じですか?
いわゆるポスティング フリーペーパーというもので、
2,3日前にポストに入っていました。
それの別刷りで「ぶらりふくしまラーメン特集」face08
もはや目が釘付けですface08
たくさんのお店が紹介されていますが、その中で今日は
「珠玉の一杯スタミナ味噌ラーメン」に惹かれ、
らーめん輝(ひかる)さんにおじゃましました!
昨年末にオープンした新しいお店です!
若いお兄ちゃんが二人で頑張っています。
場所は市役所の裏、朝日一丁目です!
ラーメン特集についているクーポンで
スタミナ味噌ラーメン760円が460円になるのですから、
行かないわけにはいきませんface05
駐車場は店の周りに10台ぐらい。
席はカウンターのみで10席でした。
12時半頃に行きましたが、ほぼ満席!
クーポンでお子様ミニラーメンが無料というのも
相当効果ありです。

もやしっこはスタミナ味噌ラーメンを
「麺特盛、もやし特特盛」でオーダー!
麺は1玉150g、大盛で1.5玉+100円、特盛で2玉+200円
もやしは普通、大盛は無料、特盛は+50円、特特盛は+100円
となります。ちなみに他のメニューはもやしの増減はないみたいです。
初めての店で無茶オーダーface09です…。


炒めもやしがたっぷりですface05
二郎系のようなゆでもやしではなく、炒めたもやしです。
そこにタマネギがごく少量入っています。
炒めるのが相当大変そうで、炒めてはざるにあげを繰り返していました。
麺をゆでるタイミングとずれていたようなので、
ちょっとだけ心配しましたが、それほど冷めることもなく、
熱々スープでちょうど良いぐらいでした。
しかし、なみなみスープにどっさりもやしはいいのですが、
アルミのでかいお盆(というより何かの蓋?)に
のって出てきたのにはびっくりface08
こんな無茶な注文する人は少ないのでしょうか?
周りのお客さんも驚いていました。
受け皿などを用意いただくと好印象です。
いざ実食!味噌味が自慢とのことで、あっさりしながらもコクが感じられます。
それに炒め野菜の甘みが加わってなんともウマウマ。
味噌味は濃いめですので、これ以上濃くはできませんとのことですが、
もう少ししょっぱみがほしいような気もします。
(もやし特特盛のせいだろface07
それに油っ気が少ないので、油増しもいいかも。
麺は細めです。しっかりとコシがあり、おいしい麺ですが、
デフォだと柔らかめなので、特盛オーダー時は固めかな。
チャーシューは薄く切られていて、いわゆるチャーシューでした。
細めのメンマとすりショウガがトッピングされていて良い感じです。
でも、スタミナというからにはニラやニンニクのトッピングもほしいような。
他にも気になるメニューがたくさんあります。

見づらいですが、スタミナ味噌ラーメンはメニューでは710円です。
フリーペーパーでは760円?


スタミナ味噌ラーメン460円(本来は710円)+麺特盛200円+もやし特特盛100円で
760円でした!ごちそうさまでした!
また行きまーす!  


Posted by もやしっこ at 17:49Comments(0)ラーメン

2011年01月04日

味噌タンメン@中国飯店なるき 2011年初ラーメン!

もやしっこface02です!

ついに2011年の初ラーメン!
冨久山のなるきさんにおじゃましました!

4号線冨久山方面に行くたびに気になっていたお店ですface05

もやしっこは味噌タンメンをオーダー!
カウンターに座ったので、目の前で炎が踊る踊る炎
いわゆる中華料理店の作り方です。
調味料が小さなボールに入っていて、お玉ですくって入れます。
一発で調味料の量を決められるのってかっこいいですよねface05
出てきました!スープがたっぷりです!

野菜もスープに少し沈んでたっぷりと入っています。
白菜、もやし、にんじん、きくらげなどなど。
たっぷりのネギと細身のシナチクがアクセントになっています。
スープは中華スープ系で野菜を煮込んであるので、
旨味がたっぷりと出ています。
麺が驚き!うどん?と思うほどですface08

この太さicon14もっちもちでおいしいicon14
野菜、スープ、麺が一体となっていますface02
今年最初の一杯にピッタリface05

味噌タンメン800円+大盛200円で1,000円でした!
ごちそうさまでした!

でも…ちょっとだけ高いかなぁ。せめて大盛100円だとうれしいのですが…。  


Posted by もやしっこ at 20:17Comments(0)ラーメン

2011年01月03日

あけましておめでとうございます!

もやしっこface02です!
あけましておめでとうございます。

今年もラーメンを食べまくりたいと思います。
去年じゅらくにおじゃましたときに、連れが注文した
「野菜ラーメン」「野菜味噌ラーメン」の画像が残っていました。

左が味噌、右が醤油です。
どちらもおいしそう!
今年の7月で閉店予定のじゅらくさんにもぜひ幾度となく行きたいものです。
さー、明日から食べるぞーface05  


Posted by もやしっこ at 12:28Comments(0)ラーメン

2010年12月29日

ともラーメン大豚@麺家大須賀 今年のシメに!

もやしっこface02です!

もう29日です。今年もラーメンをたくさん食べましたface05
ラーメン大好き娘女の子をつれて、今年のシメに麺家大須賀さんにおじゃましました!

12時頃におじゃましましたが、なんと外にあふれるお客さまがface08
「待てば待つほどおいしくなる」ので、娘女の子と二人待ちました。30分ほどで席に!

今年のシメですから、やはりともラーメン大豚を
「野菜大盛、ニンニクたっぷり、味濃いめ」でオーダー!
女の子は小ラーメンをオーダー!

今年のシメにふさわしいこの貫禄星
どっさり野菜とチャーシューに目を奪われます。
今日は細かく刻んだようなチャーシューが入っています。
もやしと混ぜながら食べやすい感じでウマウマです。
それに今日はちょっと脂身の少ないチャーシューも2枚。
個体差なのでしょうか?それとも新しいチャーシュー?
麺、もやし、麺icon14
もやし、もやし、麺、肉icon14
とってもおいしくいただきましたface05

女の子も小ラーメンを完食!
いつもは食べるのが遅いのに、今日は早かった!
野菜の旨さに目覚めたとのことで、喜ばしいことです。
ラーメンランキングも
1位 麺家大須賀
2位 楽
3位 たいへいラーメン
とついに1位に!

ともラーメン大豚950円+大盛100円で1,050円でした!
ごちそうさまでした!

2010年のラーメンオブザイヤーキラキラ
ラーメン二郎本店の
「大ラーメンダブル豚」
です!
「ともラーメン大豚」とかなり迷いますが、
今年の二郎本店は大当たりで、神二郎になってました!

来年もラーメン食べまくるぞface05
  


Posted by もやしっこ at 14:43Comments(2)ラーメン

2010年12月27日

味噌そば@正月屋 新店舗初(今頃?)

もやしっこface02です!

今日は新店舗になって初めて正月屋さんにおじゃましました!
よくよく考えてみればものすごく久しぶりです。
昼1時頃におじゃましましたが、駐車場もいっぱいでした。

もやしっこは味噌そばをオーダー!
実は正月家さんではいつも支那そばもしくはバラ肉そば
を食べていたので、みそ味は初めて!ワクワクします。

出てきました!芸術的な盛りつけです!
ぱっと目につくのは大きなチャーシューとカイワレ、すりしょうがです!
チャーシューと言うよりは角煮?とろとろしてますface05
まずはスープを一口、数種類の味噌をブレンドしたとのことで、
深みのある味わいです。それに味噌の甘さを感じます。マイルドです。
スープのコクは豚、鳥、魚の三位(味?)一体のなせるものでしょう。
支那そばとはまた違ったじんわりとうまいって感じです。
すりショウガを混ぜるとさらに深みが!
麺は自家製麺、中太の縮れ麺です。もちもちしておいしい。
スープが絡まってきて、最高です。
もやしとキャベツ9:1ぐらいのゆで野菜もシャキシャキしてスープと合います。
ちょっと固めのゆで具合が絶妙!
そして、チャーシュー!とろとろに煮込まれていて、
醤油味がきりっと効いていて、甘めのスープにパンチを加えます。
正月屋さんのおいしさを再認識しました!
今度は家族で行きます!

味噌そば780円+大盛1(1.5玉)100円で880円でした!
ごちそうさまでした!  


Posted by もやしっこ at 19:04Comments(0)ラーメン

2010年12月24日

辛味噌ラーメン@麺家大須賀 クリスマス!

もやしっこface02です!

今日はお昼にいつものように麺家大須賀さんにおじゃましました!
2時少し前に行ったのですが、満席に近いお客様が!
雪が待って寒いので、辛味噌ラーメンにしました!

「野菜大盛、ニンニク少なめ」でオーダー!
さすがに平日昼はニンニクは自制します。

久しぶりの辛味噌ラーメンface05
こってり濃厚の味噌スープが野菜にからむからむ!
野菜を美味しく味わうなら、辛味噌もいいですface05
麺もつるつるした麺で、ともラーメンや油そばとは違う食感で良い感じ!
他のお店の味噌ラーメンよりもちょっと担々麺入った感じでコクがあります。
今日気づいたのですが、ちょっとすりゴマが振りかけられていました。
それに、スープに小さな黒っぽい唐辛子が焦げたようなものが入っています。
もしかして、ヴァージョンUPされたのでしょうかicon14
(今まで気づいていなかっただけ?)
体の芯からぽかぽか幸せになりました!

辛味噌ラーメン850円+大盛り100円で950円でした!
ごちそうさまでした!

今日は大豚をあえてやめました!
その心は…
今日はクリスマスイブで家でチキンを食べるからです!
さすがに肉食い過ぎかなとicon15
次回は大豚にしまーすface01  


Posted by もやしっこ at 18:52Comments(0)ラーメン

2010年12月23日

ともラーメン大豚@麺家大須賀 いつものこの味!

もやしっこface02です!

2日前の夜のこと、
いつものように疲れた日、いつものようにこの店へ
吸い込まれるように麺家大須賀さんにおじゃましました!

寒っicon04&疲れたface07のため、スタミナ満点のともラーメン大豚を
「野菜大盛、ニンニクたっぷり、味濃いめ」でオーダー!

あー、このビジュアルが目にしみますface05
見てるだけで幸せになるようですface10
今日もはじっこチャーシューありがとうございます。
もやしとこのはじっこチャーシューをいっしょに食べると、
味の染みこんだ肉ともやしのしゃきしゃきのコラボがいいんですよね。
今日も麺、麺、もやし♪
麺、麺、肉、もやし♪
心の底からおなかいっぱいになりましたface05

ともラーメン大豚950円+大盛100円で1,050円でした!
ごちそうさまでした!  


Posted by もやしっこ at 20:03Comments(0)ラーメン

2010年12月20日

野菜たっぷり味噌ラーメン@ラーメンショップ椿 新桜通り店

もやしっこface02です!

寒いですface07
寒いと味噌ラーメンが恋しくなります。
そこで、ラーメンショップ椿新桜通り店さんにおじゃましました!

味噌ラーメンには野菜がつきもの!
そこで野菜たっぷり味噌ラーメンをオーダー!

炒め野菜たっぷりですface05
それに味噌のきいたスープが旨い。野菜とベストマッチですface05
脂っこくなく、それでいてコクのあるスープ!
自家製麺とのことで、味噌ラーメンにしては細めなのですが、
意外としっかりしていて、スープに負けていません。
野菜の下には細かく切ったチャーシューが。
サービスのキムチを入れ、おいしくいただきました!
リピートしたくなるおいしさでした。

野菜たっぷり味噌ラーメン850円でした!
ごちそうさまでした!  


Posted by もやしっこ at 20:40Comments(0)ラーメン

2010年12月12日

一番@じゅらく 閉店延期!至高のラーメン!

もやしっこface02です!

今日も休日出勤(でも半ドン)で最高にお疲れモードですface07
そこで、今週一週間分のスタミナを補給すべく、
じゅらくさんにおじゃましました!
今日は一番を注文できるか…。

1時半頃に入店したのですが、
先客が2名だけ!
「一番お願いします!」と大きな声で言ってみました。
親父さん「一番かい?」
もやしっこ「一番です!」
親父さん「一番?」
もやしっこ「一番!」
でなんと注文できてしまいましたface08
新たな貼り紙によると、1時半以降は一番を注文できるとのこと。
でも、親父さん曰く「作るのがたいへん」
確かに、野菜をたっぷり炒めて、さらに焼き肉を焼いてとなると
手間がかかります。野菜ラーメンと焼き肉ラーメンを同時に作っているようなものです。

出てきました!
注文してからあっという間に出てくるのも
熟練の技なのでしょう。
ニラ、キャベツ、もやしなどがたっぷりと入っています。
さらにニンニク醤油味の豚焼肉がたっぷりとicon14
いそいそとご飯の上に焼肉の半分を移動させ、食べ始めます。
野菜が多すぎてなかなか麺が出てきません。
こってりとしたみそ味のスープが太さが微妙に変化する平打ち麺にからまり、
さらにニンニクがきき始めてもう大変です。
でも、不思議とニンニクくさくないんですよね。
一見、入れすぎ?と思えるのですが、
最後にはほどよくなる。
そのバランスは一番ならではのものです。
ご飯もお新香も最高です。
それとメンマがうまいんです。柔らかくて味が染みこんでいて最高!
スープも一滴も残さずいただきました。

一番1,000円でした!
ごちそうさまでした!

そうそう、親父さんに「店はいつまで?」とおたずねすると
来年の7月までやりたいねぇ!とのことicon14
年末までかと思っていたところに朗報です!
あー、あと何回これるでしょうか?
郡山の至高のラーメンじゅらくの一番星
親父さん、ご自愛ください。健康をご祈念申し上げます。  


Posted by もやしっこ at 20:02Comments(0)ラーメン

2010年12月11日

ともラーメン大豚@麺家大須賀 ド定番!

もやしっこface02です!

休日出勤(でも半ドン)でへろへろface07です!
そこで恒例のスタミナ補給に麺家大須賀さんにおじゃましました!
2時頃おじゃましたのですが、立ち待ちの方が5名face08
毎回驚くのですが、すごい繁盛ぶりですface08

もやしっこはともラーメン大豚を
「野菜大盛、ニンニク普通、味濃いめ」でオーダー!
ニンニクは家族に大不評なので、控えめにしましたface10(でも普通)

今日も貫禄あります。
もやしっこのド定番ですface05
もやし、もやし、肉、麺icon14
もやし、もやし、肉、麺、もやし、麺icon14
あー、ハシが止まりませんicon14
大満足の一杯ですface05

ともラーメン大豚950円+大盛100円で1,050円でした!
ごちそうさまでした!  


Posted by もやしっこ at 15:49Comments(0)ラーメン

2010年12月08日

辛味噌つけ麺大豚@麺家大須賀 つるつるめん!

もやしっこface02です!

今日は残業…。
8時過ぎに麺家大須賀さんにおじゃましました!
なんとこの時間に立ち待ちのお客様がface08
かなり繁盛店ですface08

もやしっこは辛味噌つけ麺大豚を
「ニンニク別皿、つるつる麺」でオーダー!

この前に食べたごわごわ麺とは明らかに違う色!
ちょっと黄色みのかった中華麺のようです。
丸みを帯びていて、確かにつるつるしています。
濃厚な辛味噌ダレにつけていただくとうまい!
つるつるしているので、ごわごわと比べると
スープの絡みが今いちかなと想像していたのですが、
辛味噌ダレが濃厚なのでがっつりと絡んできますface05
ごわごわorつるつる?
これは究極の選択です。半分ずつほしいface05
最後にチャーシューと野菜を少し残してスープ割りをお願いし、
最後の一滴まで堪能しました!あーうまかった!

濃厚つけ麺大豚1,080円+辛味噌50円+大盛100円で1,230円でした!
ごちそうさまでした!
これで麺家大須賀さんのメニューは制覇しました!
次回は何にいたしましょうicon14  


Posted by もやしっこ at 23:45Comments(0)ラーメン

2010年12月07日

とんこつらあめん@楽富田店! 家族で堪能!

もやしっこface02です!

振る舞い券がたまっていたのを思いだし、
家族で楽富田店さんにおじゃましました!

振る舞いラーメンは娘たち女の子女の子に譲り、
もやしっこと家内はとんこつらあめんを角煮トッピングでオーダー!
今、ホットペッパーのクーポンでトッピング無料!最高です!
http://www.hotpepper.jp/strJ000031787/map


とんこつらあめんに角煮をトッピングすると、
チャーシューと角煮が両方トッピングされます。
味は安心のとんこつスープ。
コクが出て甘みが濃厚に感じられます。
無料ニンニクとキムチ、
替玉で家族で堪能させていただきました。
女の子はここのスープだけは
全部飲みきってしまいますface08
よっぽどおいしいのでしょうね。

とんこつらあめん670円+替玉150円で820円でした!
ごちそうさまでした!  


Posted by もやしっこ at 20:36Comments(0)ラーメン

2010年12月05日

ともラーメン大豚@麺家大須賀 駐車場たいへんそう

もやしっこface02です!

昨日、一週間の疲れをとるべく、
麺家大須賀さんにおじゃましました!
12時頃行ったのですが、もはや席は満杯face08
2名の方が待っていらっしゃいました。
20分ほどで席へ。「待てば待つほど旨い」ので、
このぐらいの待ち時間はうれしいぐらいですface05

もやしっこはともラーメン大豚を
「野菜大盛、ニンニクたっぷり、味濃いめ」でオーダー!

はじっこチャーシューありがとうございます。
この味のしみたところが旨いんですよね。
シャキシャキ野菜ととろとろチャーシュー、
濃厚なスープを堪能しましたface05
麺、もやしもやし、肉icon14
テンションまであがりますicon14
おいしくいただきました。

ともラーメン大豚950円+大盛100円で1,050円でした!
ごちそうさまでした!

お店の方が駐車場のことをしきりに気にされていました。
また、上のマンションの住人の方が困った顔でお店に来ました。
麺家大須賀さんで食べたい方はぜひ駐車場のルールを
守ってほしいなと1ファンとして思います。
ちょっと離れたところの砂利の駐車場も歩けば2分もかかりません。
台新ビル(麺家大須賀さんのあるビル)と山一ビル(東側のビル)の間を
まっすぐ入っていくと鈴木歯科医院さんがあり、そのとなりの砂利の駐車場に
駐車することができますicon17

さあ、次回は辛味噌つけ麺のつるつる麺でしょうか。
ワクワクしますface05  


Posted by もやしっこ at 14:23Comments(0)ラーメン

2010年12月03日

みそタンメン@たいへいラーメン 間違いない!

もやしっこface02です!

どうしてもみそタンメンが食べたい衝動にかられ、
たいへいラーメンさんにおじゃましました!

みそタンメンを大盛で注文!

間違いのないうまさですface05
コクのある味噌スープに
たっぷりの炒め野菜が良い味出してますface02
麺がまた太めでうまい。自家製麺とのこと。
生唐辛子のすり下ろしをたっぷり入れて堪能しましたface05

みそタンメン630円+大盛100円で730円でした!
コストパフォーマンス高すぎです!
ごちそうさまでした!  


Posted by もやしっこ at 19:44Comments(0)ラーメン

2010年11月27日

さっぱりつけ麺大豚@麺家大須賀 ついに食ったどー!

もやしっこface02です!

今日も麺家大須賀さんにおじゃましました!
11:25頃に行ったのですが、すでに9名ものお客さんが!
セカンドロットで12時頃にありつけそうなので、
ちょっとうれしかったりします。

もやしっこはついに「さっぱりつけ麺大豚」を
「ニンニクたっぷり」でオーダー!
どんなものが出てくるかワクワクします!

見かけは濃厚つけ麺と変わりません。
つけだれも

そんなに見かけは変わらないような?
脂の層もありますし、魚粉が少ないかなぁぐらいです。
つけだれを少し飲んでみると…。
ん、確かにあっさりですicon14
少しの酸味と辛味も感じます。
麺を投入しいざ実食!
旨いですicon14濃厚つけ麺とはまた違ったおいしさですface05
きりりとしめられた麺と野菜、チャーシューをガツガツ食べました。
酸味が何とも言えず、食欲をそそります。
でも、さっぱりというネーミングは?
確かに濃厚つけ麺に比べればさっぱりしていますが、
あのスープをベースにしている以上、濃厚であることは間違いありません。
他のお店のつけ麺よりはかーなーりー濃厚です。
マスターいわく「調味料の違いでここまでさっぱりさせることができるんです」
とのこと!マスターの工夫と技術が存分に生かされたつけ麺ですicon14
そして、麺の旨いこと旨いこと!

小麦の旨さを感じることのできる麺です。
全粒粉を使っているのでしょうか。少し茶色い点が見えます。
あー、次回は何を食べようか迷ってしまいます。

さっぱりつけ麺大豚1,050円+大盛100円で1,150円でした!
ごちそうさまでした!

さぁ、残すメニューは辛味噌つけ麺のつるつる麺。
どうしましょ?  


Posted by もやしっこ at 13:36Comments(0)ラーメン

2010年11月23日

牛丼特盛@松屋 ビバ!ファミたんカード!

もやしっこface02です!

先日、イオンタウンに家族で行ったときに
お昼に牛丼を食べようと言うことになり、行ってみると、
南東側にあったはずの吉野屋さんがなくなっていましたface08
そこで、イオンタウン近くの東部幹線沿いの
松屋さんにおじゃましました!

もやしっこは牛丼特盛をオーダー!

特盛りと言うことで、器の大きさも期待していたのですが、
それはそんなに大きくありませんでしたicon15
でも、肉の量はすごいface08なかなかごはんにたどり着きませんicon14
肉も厚めで食べ応えがあります。ちょっぴりタマネギがこぶりなのと、
タレが甘めなのが物足りない部分ですが、それを差し引いても十分においしいですface05
味噌汁がついてくる!すばらしいicon14
しかも、ファミたんカードを提示すれば、
親も含めた全員にソフトドリンクもしくは半熟卵がいただけますface05
ちなみに吉野屋さんだと、味噌汁がいただけます。
子育て応援パスポート(ファミたんカード)事業は
http://www.pref.fukushima.jp/angelnet/kosodate_ouen/passport_index.html
をご参照ください!
いろんなところで使えますよ!

牛丼特盛520円でした!安い!
ごちそうさまでした!  


Posted by もやしっこ at 11:04Comments(0)ラーメンじゃないもの

2010年11月21日

油そば大豚@麺家大須賀 意志薄弱…。

もやしっこface02です!

次に麺家大須賀さんにおじゃましたら、
必ずさっぱりつけ麺を食べようと心に決めていたのに、
直前で油そば大豚にしてしまいましたface07
疲れていてなんだかこってり味のものを欲していたのですicon11
しかし、意志薄弱…。次回は必ず炎

というわけで、油そば大豚を
「味濃いめ、全卵、ニンニクたっぷり」でオーダー!

大迫力icon14これ見たらテンションあがりますicon14
濃いめのタレでガッツリと麺と野菜、チャーシューを食らいましたface02
もはや格闘技ともいえるかもしれません。
体調悪いときは絶対やめた方が良いです。

油そば大豚980円+100円で1,080円でした!
ごちそうさまでした!

そういえば夕方、スープ切れで夜の部お休みのメールが!
休日の大須賀さんの混みようはすごいです。  


Posted by もやしっこ at 20:25Comments(0)ラーメン

2010年11月16日

ともラーメン大豚@麺家大須賀 超定番!

もやしっこface02です!

久しぶりに麺家大須賀さんにおじゃましましたicon14
2週間ぶりです!
油そばとともラーメンで迷いましたが、
寒いのでともラーメン大豚にしましたface05
もはやもやしっこの超定番ラーメンになってますicon14
「野菜大盛、ニンニクたっぷり、味濃いめ」でオーダー!

やはり素晴らしいとしか言いようのない盛りの良さicon06
味も安定していて、いつ来ても同じ味です。
はじっこチャーシューもありがとうございます。
もやしをかき分け、麺を引っぱり出す食べはじめの瞬間!
最高です!
麺、もやし、肉♪
麺、もやし、もやし、肉♪
あー、幸せですface05
久しぶりに食べるといつもよりも美味しく感じます。
明日も頑張ろうという気持ちになれました。
今日はお隣の三人さんが並んで大豚を食されていました。
もやしっこも入れて、4杯の大豚…。
なんだか大豚を頼むお客さんの率が高くなっているような。
お箸でほどける柔らかバラチャーシュー。
厚みもあって最高です。

ともラーメン大豚950円+大盛100円で1,050円でした!
ごちそうさまでした!

そうそう、今日食べていないメニューを発見しました!
「あっさりつけ麺」です!
他の方のブログを見て、興味津々…。
次はあっさりつけ麺?  


Posted by もやしっこ at 20:01Comments(0)ラーメン

2010年11月15日

チャーシューメン@なまえ食堂(喜多方)

もやしっこface02です!

昨日は会津に家族旅行に行きました。
お昼は喜多方でラーメンラーメンという話になり、
もやしっこが行きたかった「なまえ食堂」さんにおじゃましました!

住宅街の中にあり、ちょっとレトロな店構えです。

けっこう混んでいて、待つこと15分ほどで座れました。
もやしっこが食べたかったのは
極太手打チャーシューメンですicon14

これですface05この澄み切ったスープと極太麺!
チャーシューもいっぱいのっていますicon14
食べはじめでは、ん?薄いかな?という塩加減ですが、
食べ進むうちにぴったりに!雑味の全くないスープです。
麺は極太の名にふさわしいうどんの一歩手前の太さ!
もちもちしておいしい!

存在感のある麺です。
これで630円はお見事!素晴らしいコストパフォーマンス!

ちなみに家内は後ろに並んでいた方々の「味噌もうまい」という言葉で
五目みそラーメンを注文!

みそ味も薄めですが、最後にはちょうど良くなる感じ。
ひとすすりもらいましたが、こっちも旨い。

女の子は中華そばを「おーいしー!」と完食。
久しぶりの喜多方ラーメンを家族で満喫しました!

もやしっこの喜多方ラーメンのおすすめは、

長谷川
ですが、なまえ食堂さんも太麺好きならおすすめです!

極太手打チャーシューメン630円+100円で730円でした!
ごちそうさまでした!  


Posted by もやしっこ at 20:06Comments(2)ラーメン